山东中汇奶牛养殖有限公司
<address id="5ttnd"></address>

    <sub id="5ttnd"></sub>

      <thead id="5ttnd"></thead>

      <sub id="5ttnd"></sub>

      中国奶业协会副秘书长张智山:奶牛养殖处于产业链最薄弱环节 乳企得奶源者得“天下”
      栏目:行业动态 发布时间:2020-11-07
      中国奶业协会副秘书长张智山:奶牛养殖处于产业链最薄弱环节 乳企得奶源者得“天下”

       

      十月中旬,2020中国奶业20强(D20)峰会,以及第十一届中国奶业大会在河北石家庄召开。在这场被称为“奶业两会一展”的行业盛会中,奶业振兴、乳制品质量安全等话题再度引发业内热议。

      在两年前的D20峰会中,每日经济新闻曾以专访的形式对话中国奶业协会副秘书长张智山。彼时,国内原奶行业正值徘徊时期,在进口原料奶的冲击下,奶价下滑、明星牧场倒闭等消极声音不绝于耳。对此,张智山一度高调呼吁,要进一步提升奶源自给率、把奶瓶子紧紧握在国人手里。

      相较于两年前的担忧,今年会议上的张智山显得乐观许多,“奶业振兴政策环境向好,今年上半年这么大的疫情,我国原奶产量增幅达到了7.9%,成绩来之不易,可喜可贺。”

      针对奶源自给率,张智山表示:“我们希望追求的理想状态是——老百姓的消费需求可以得到充分满足,其中,进口乳品稳步增长,但国产原料奶的增加幅度要大一点、比例再高一点。”

      值得注意的是,在原料奶行业的本轮上行周期中,低温奶细分市场竞争加剧,亦促进了下游乳企对国产奶源的“争夺”。在张智山看来,伴随着几家巨头乳企近来对上游原奶企业的大量收购,国内奶业再度进入了“得奶源者得天下”的时代。
         

      每三杯奶至少一杯是进口,奶源自给率待提升

      经历了新冠肺炎疫情的洗礼,国民对于健康消费的需求与日俱增。以乳制品为代表的营养健康型产品进一步受到了消费终端的认可。

      但对比于超市货架中琳琅满目的乳类产品,以及巨头乳企动辄数十亿元、百亿元的年营收规模,近年来,上游原奶产业的发展并非一帆风顺,奶业振兴成为了产业链的集体共识。

      据张智山介绍,尽管国民对乳制品的消费热情与日俱增,但横向来看,2019年,我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为35.8千克,仅为世界水平的三分之一左右,整体差距还是很大。同时,国产原料奶还不得不面临进口乳制品的冲击,奶源自给率一度由2008年以前的90%以上,跌落至如今70%的“安全底线”以下。

      在这样的背景下,各政府部门开始密集出台有关推进奶业振兴、保证奶源自给率的政策。根据农业农村部等九部委在2018年联合印发的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,我国到2025年要力争全国奶类产量达到4500万吨。2020年《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》也明确提出,国内奶源自给率保持在70%以上。

      对于上述两个量化的目标,张智山表达了较为乐观的态度。其表示,2019年,中国奶类产量是3297.6万吨。而在今年上半年的疫情压力之下,仍保持了7.9%的高增速。随着国内奶业振兴的政策环境趋稳向好,奶类产量还将持续增加,今年全年有望增产突破200万吨。按照这一增速,2025年,国内奶类总产量4500万吨的目标是有可能实现的。


       

      上一篇: 没有了
      山东中汇奶牛养殖,山东中汇奶业 山东中汇奶牛养殖有限公司 最新av在线